La "poderosa" fruta que controla el azúcar, mejora la digestión y actúa como antioxidante

Kiwi, fruta, saludable. Foto: Unsplash

Para tener una buena salud es necesario mantener una alimentación variada. Hay una fruta, que muchos ingieren a diario, que mejora la digestión, controla el azúcar en sangre y actúa como un potente antioxidante. 

Originaria de China, el kiwi es una de las frutas elegidas por quienes buscan comer sano. Su sabor es muy agradable y puede incorporarse a modo de colación, en ensaladas y jugos.

Kiwi, fruta, saludable. Foto: Unsplash

Hay muchas variables de la fruta, pero dos predominan. La variante amarilla suele tener un tamaño más grande y se recolecta durante el mes de agosto. Por su parte, la verde es la más cultivada, tiene un sabor ácido y se conserva mejor.

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Motivos para incorporar esta fruta a tu dieta

Entre los beneficios del kiwi, podemos destacar:

• Es un potente antioxidante gracias a su alto contenido de vitamina C y otros compuestos fenólicos, los cuales colaboran en la protección del ADN de las células del cuerpo, ayudando a combatir el daño causado por los radicales libres.
• Su bajo índice glucémico la convierte en una fruta ideal para controlar el azúcar en sangre, siendo recomendada para personas con diabetes. Por cada 100g contiene 5g de glucosa.

Kiwi, fruta, saludable. Foto: Unsplash

• Proporciona fibra soluble, la cual genera un efecto de saciedad. 
• Con solo 61 calorías por cada 100g, es una excelente opción para aquellas personas que buscan perder peso. Brinda nutrientes esenciales sin aportar calorías.
• Su contenido en flavonoides la convierte en un aliado para mejorar el sueño, fomentando el descanso reparador y de calidad.

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Composición del kiwi

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el kiwi tiene varias propiedades en su composición:

• Vitamina B
• Vitamina C
• Vitamina K
• Potasio
• Luteína

Kiwi, fruta, saludable. Foto: Unsplash

El principal desafío es encontrar la fruta en el punto justo. Se debe prestar especial atención al color. Además, se debe presionar: si el centro se hunde es posible que este en un buen punto.