La alimentación, el buen descanso y el ejercicio físico, son pilares fundamentales para lograr un buen funcionamiento del cuerpo, sobre todo la dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, las cuales deben estar correctamente lavadas, ya que si no puede ser perjudicial para la salud.
Por Canal26
Miércoles 31 de Julio de 2024 - 14:12
Si bien lavar las frutas y verduras, a simple vista, parece una tarea sencilla, puede convertirse en un serio problema si no se lo hace correctamente, ya que su higiene es fundamental para cuidar la salud de quienes las consumen, por lo que muchos especialistas ponen el foco la limpieza de estos alimentos.
Tanto la alimentación, como el buen descanso y el ejercicio físico, son pilares fundamentales para lograr un buen funcionamiento del cuerpo. Cuidar la salud comienza desde adentro con los hábitos saludables, entre los cuales se encuentra la dieta balanceada rica en frutas y verduras, que pueden comerse tanto cocidas como crudas.
Es cierto que la cocción y el fuego son algunas de las formas más seguras de eliminar las bacterias, pero no es la ideal, ya que la forma correcta de limpiar las frutas y verduras es asegurarse de que estas estén completamente limpias antes de incorporarlas a cualquier preparación, especialmente si se lo incorpora en platos donde se las comerá crudas, como ensaladas o postres, en el caso de las frutas.
No solo por la tierra o pesticidas que puedan llegar a tener como producto de su cultivo, sino también por el traslado de estos alimentos a los supermercados y verdulería, razón por la cual los nutricionistas recomiendan tener en cuenta una serie de consejos a la hora de lavarlas.
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Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, lo más recomendable es lavarse bien las manos y los utensilios de cocina antes y después de limpiar las frutas y verduras, como también seguir estos consejos:
Siguiendo estas recomendaciones, la limpieza de estos alimentos será más rápida y efectiva para incorporar estos alimentos y cuidar la salud.
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