Por ingredientes potencialmente nocivos: ¿que bebidas deportivas y gaseosas están prohibidas en Estados Unidos?

Gaseosas, bebidas, azúcar. Foto. Unsplash

Según informó el organismo, el uso de aceite vegetal bromado (BVO) está totalmente prohibido para la elaboración de bebidas deportivas y gaseosas a partir del 2 de agosto de 2024 ya que puede alterar el sistema nervioso y afectar la coordinación muscular y la memoria. 

Esta sustancia es modificada con bromo para el consumo y se comprobó que fue usada en pequeñas dosis para reducir el sabor cítrico de las bebidas, según reveló la FDA luego de  realizar múltiples estudios y determinar que es nociva para la salud humana. 

Tras anunciar la inesperada prohibición, se estableció que las empresas tendrán un año, desde agosto, para reformular las recetas de sus productos y modificar sus etiquetas, de lo contrario, no podrán volver a las góndolas.

  El consumo diario de gaseosas con altos niveles de azúcar puede estar asociado a problemas de salud. Foto: Unsplash. 

A pesar de las prohibiciones, marcas estadounidenses, como Keurig Dr Pepper todavía usa esta sustancia en su famosa gaseosa Sun Drop, la cual ahora fue prohibida en el país. Debido a los efectos nocivos del BVO se eliminaron bebidas como el Gatorade y Fanta. 

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¿Cuáles son los riesgos del aceite vegetal bromado?

En 2023, la gobernación de California promulgó una ley para prohibir la fabricación, venta o distribución de alimentos que contengan BVO y otros aditivos como el tinte rojo, bromato de potasio y propilparabeno. 

Gaseosa. Foto: Unsplash.

La organización sin fines de lucro enfocada en los productos químicos y contaminantes que contienen las comidas, Environmental Working Group (EWG) reveló que el aceite vegetal bromado se acumula en el cuerpo y puede causar daños en el sistema nervioso humano como:

• Dolor de cabeza. 
• Irritación en la piel.
• Fatiga.
• Falta de coordinación muscular.
• Pérdida de memoria. 

“Si alguien consume una bebida en una parrillada que contiene BVO, no es un gran problema. Sin embargo, si alguien bebe un refresco al día, todos los días, debería tener cuidado y revisar los ingredientes”, advirtió la doctora experta en bienestar de CNN, Leana Wen.