Golpe al bolsillo: la mesa de los argentinos, afectada por suba del dólar

La crisis cambiaria desató una fuerte suba de la inflación y productos de primera necesidad como fideos, pan, aceites o yerba tuvieron más de 30% de aumento en los últimos 100 días.

Desde fines de mayo, los aumentos fueron generalizados, aunque los más sensibles se centraron en productos de almacén, en especial la harina y sus derivados.

El paquete de harina 000, que hasta el año pasado podía comprarse a menos de $ 8, superó ya los $ 20 y eso afecta directamente el precio del pan, como producto más visible. En algunas panaderías, el kilo de pan francés ya oscila entre $ 60 y $ 90, con un promedio de $ 74. Es un 32% más que los $ 56 de mayo pasado y 85% más que los $ 40 de mayo de 2017.

Además del pan, también galletitas y fideos fueron muy afectados. Desde mayo, por ejemplo, los tallarines Terrabusi pasaron de $ 23,90 a $ 31,70 (33% más) y los Lucchetti se fueron de $ 28,75 a $ 35,90 (25%). En 100 días, otros saltos grandes se vieron en aceite de girasol Cocinero (30%) e infusiones como el café Dolca (31%) y la yerba mate de marcas como Cruz de Malta (28%) y Taragüí (cuya bolsa de kilo se fue de $ 88 a $ 115, 30% más).

El tomate redondo pasó de $ 34 a $ 69 el kilo. Mientras que, con alzas entre 20% y 30%, se destacaron el pollo entero, el arroz blanco Gallo y el jugo en polvo Tang. Con subas trimestrales también de peso, el azúcar Ledesma (11%), la polenta Presto Pronta (11%), el jamón Paladini (10%), el filet de merluza (14%) y la gaseosa 7Up (13%) sumaron presión. También la leche en sachet (11%) y el queso cremoso (13%) La Serenísima, la manteca Sancor (13%) y el Mendicrim (13%).