"Bake off Argentina": Agustina le agregó a su torta un ingrediente prohibido en varios países
La participante coronó la preparación con unas semillas que pueden ser riesgosas para la salud.
Por Canal26
Lunes 8 de Junio de 2020 - 10:31
Agustina participante de Bake Off Argentina.
A medida que Bake Off Argentina (Telefe) avanza, la competencia se pone cada vez más feroz. Los participantes, que sueñan con coronarse como ganadoras, intentan sorprender al jurado con originales preparaciones y bellísimas presentaciones.
Entusiasmada por su torta, Agustina quiso darle un toque especial que la destacara entre sus compañeros. ¿Qué hizo? Le agregó a la preparación un jugado ingrediente, que si no se lo utiliza como corresponde puede ser muy riesgoso.
Mientras detallaba de qué estaba hecha su preparación, explicó qué son las semillas de "haba tonka" que le incorporó para darle un toque gourmet. "En muchos lugares del mundo están prohibidas porque tienen un pequeño nivel de toxicidad como la nuez moscada, pero tiene un sabor que no se compara a ninguna otra cosa", afirmó.
El haba tonka es la semilla del árbol Dipteryx odorata, de la familia de las fabáceas, originario de Sudamérica. Comenzó a utilizarse como aromatizante para el tabaco, pero actualmente se convirtió en un ingrediente habitual en repostería y cosmética que, si no se lo utiliza como corresponde, puede ser "peligroso".
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