Evitar ingerir carnes rojas para estas fechas es más que una mera tradición: es una práctica que invita a la reflexión espiritual, al sacrificio personal y a la solidaridad con los menos afortunados.
Por Canal26
Domingo 13 de Abril de 2025 - 17:20
En Semana Santa, los religiosos no consumen carne. Foto: Unsplash.
La Semana Santa se caracteriza por una serie de tradiciones y rituales que fueron transmitidos a lo largo de los siglos. Entre estas prácticas se destaca no comer carne roja, ya que representa la oportunidad perfecta para reconectar con la fe y rememorar episodios sumamente importantes de la vida de Jesús en la tierra.
Esto se debe a que la carne roja es vista como un símbolo del cuerpo de Cristo crucificado. La abstención de este alimento se convierte en un acto de respeto y conmemoración del sacrificio de Jesús.
El pescado está permitido en Semana Santa para los religiosos. Foto Freepik
Esta interpretación se ve reforzada por referencias bíblicas significativas, como se evidencia en los Evangelios según Juan y Lucas. La abstinencia de este alimento también refleja un deseo de retornar a un estilo de vida más simplista y humilde, en honor al sacrificio y la vida de Jesús.
Considerada un lujo en muchas culturas, la carne roja se evita en estos días especiales para fomentar un espíritu de sacrificio y reflexión entre los creyentes. Curiosamente, el pescado es permitido durante este periodo. Esta excepción se basa en interpretaciones lingüísticas del latín, donde “carnis” se refiere a mamíferos y aves, excluyendo al pescado.
Carnes rojas. Foto Unsplash
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La normativa católica sobre la abstinencia de carne roja establece que aquellos fieles que hayan alcanzado los 14 años están obligados a seguirla. Por esta razón, en el Viernes Santo (este viernes 18 de abril) es común que muchas personas opten por platos a base de pescado. Muchos eligen no comer carne también en el Jueves Santo, pero no es obligatorio.
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