Gluten

 
Jornada sin gluten. Foto cedida.

Este domingo es la Jornada sin gluten 2024: recetas en vivo, sorteos y regalos para la comunidad sin TACC

Este domingo 24 de noviembre desde las 16, a metros del Obelisco. Se presentan la Dra. Anouk Fastman, la Lic. Sol Bettin y la cocinera Lali De Feo, de @sintacchayparaíso. Cómo conseguir entradas.

Intolerancia al gluten; celiaquía. Foto: Freepik

Celiaquía: investigadores descubren el posible origen de la intolerancia al gluten

Pan. Foto: Unsplash

Más allá del gluten: los desafíos sociales y económicos que deben atravesar las personas con celiaquía

Cereales, alimento. Foto: Unsplash

El cereal sin gluten que puede revolucionar la alimentación por sus magníficas propiedades

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¿Qué sucede si sos celíaco y practicás algún deporte?

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5 de mayo, Día Internacional de la Celiaquía: qué es, cómo detectarla y qué cuidados hay que tener

Harinas

ANMAT prohibió la venta y comercialización de una marca de harinas por exceso de gluten

Alimentos prohibidos por ANMAT

ANMAT prohibió la venta de productos de una marca que los anunciaba como libre de gluten

Granos, harinas, semillas y alimentos libres de gluten

ANMAT prohibió venta de serie de granos, harinas, semillas y alimentos libres de gluten

Día Internacional del Celíaco

¿Por qué se celebra hoy el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca?

Empanadas

ANMAT prohibió la venta de una marca de pizzas y empanadas "libres de gluten"