Plato imperdible para Navidad y Año: cuánto sale hacer sándwiches de miga caseros

Sándwiches de miga. Foto: Freepik IA.

Diciembre es el mes de los atracones sin culpas, de disfrutar del vitel toné, el matambre, la ensalada rusa y de los sándwiches de miga, un clásico infaltable para degustar y que rememoran un día de festejo junto a nuestros seres queridos.

En esta oportunidad, la atención está puesta en los sándwiches de miga, el plato infaltable no solo en las cenas del 24 y 31 de diciembre, sino también en el desayuno del 25 de diciembre y 1 de enero.

Sándwiches de miga. Foto: Freepik

En la Ciudad de Buenos Aires, el precio de la bolsa de pan de miga, que trae cerca de 20 fetas, varía entre unos $6000 y $8000, en fiambrerías y panificadoras. Sin embargo, para quienes desean comprar todos los ingredientes necesarios para preparar estas delicias, a continuación, se presentan algunos combos destacados:

• Combo 1: 1 kg de queso tybo, 1 kg de paleta y 1 pan de miga: $20.000.
  
  
• Combo 2: 1 kg de queso tybo, 1 kg de paleta especial y 1 pan de miga: $22.500.
  
  
• Combo 3: 1 kg de queso tybo, 1 kg de paleta especial, 1 kg de mayonesa y 1 pan de miga: $26.000.

Respecto a los medios de pago, se puede comprar a través de transferencias, código QR, tarjetas de crédito y débito, dependiendo de la disponibilidad de los locales. Muchas veces, al tratarse de algunos precios de oferta, solo se acepta efectivo.

Sándwiches de miga. Foto: NA.

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Cómo preparar sándwiches de miga XXL:

Ingredientes:

• 3 planchas de pan de miga.
• 12 huevos.
• 200 g de jamón cocido.
• 200 g de queso.
• 50 g de queso crema.
• 50 g de mayonesa.

Preparación paso a paso:

1. Preparar el relleno: hervir los huevos hasta que estén duros. Pelarlos, rallarlos y mezclarlos con el queso crema y la mayonesa en un bowl hasta lograr una pasta homogénea. Reservar en la heladera.
   
   
2. Preparar el pan: mezclar la mayonesa con un poco de leche para aligerarla y pincelar las planchas de pan de miga con esta mezcla.
   
   
3. Armar el sándwich: sobre la primera plancha de pan, colocar una capa de jamón cocido, luego una de queso y, finalmente, una capa generosa de la mezcla de huevo. Cubrir con otra plancha de pan previamente pincelada.
   
   
4. Repetir el procedimiento según la cantidad deseada: siempre manteniendo el sándwich bien refrigerado hasta el momento de servir.