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El estudio se ha centrado en el músculo esquelético, un órgano clave que representa más del 50 % del peso corporal, y ha analizado los tres tipos de fibras musculares.
Por Camila Carnuccio
La prestigiosa institución determinó cuántas porciones es recomendable ingerir este alimento que sirve para acompañar varias comidas. Los detalles.
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