Jugo de sandía: las ventajas de sus poderes nutricionales que son esenciales para combatir los días de calor

Jugo de sandía. Foto: Unsplash.

Los últimos meses del año traen consigo altas temperaturas y, para afrontarlas, es sumamente importante estar bien hidratado y tener una buena dieta nutricional. Y entre las bebidas que cumplen ambos requisitos, se encuentra el jugo de sandía, esencial para el verano.

En su sección de 'Medicina', la reconocida empresa deportiva 'Nike' explicó las ventajas de fusionar sandía con agua. Justamente, la sandía es una excelente fuente natural de hidratación que, también, ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.

"La sandía es una de las mejores formas de mantenerse hidratado. Está hecha 92% de agua, por lo que es una bebida más que hidratante", destacó Emma Drackford.

El jugo de sandía tiene un gran valor nutricional. Foto: Unsplash.

La dietista certificada por 'Sport and Exercise Nutrition Register' argumentó durante su entrevista con 'Nike' que "beber suficiente agua, regula la temperatura corporal, mantiene la función de los órganos, ayuda a la salud digestiva, saca los desechos del cuerpo y ayuda a que los nutrientes lleguen a las célula".

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Poder antioxidante para el corazón

La sandía posee licopeno, que le aporta su característico color y está vinculado a la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, ya que ayuda a combatir el estrés oxidativo del cuerpo y funciona como un anticuerpo necesario.

"Los antioxidantes son moléculas que ayudan a la salud e interactúan de forma segura con radicales libres, los neutralizan e inhiben su capacidad de causar daño celular", explicó la dietista Mariana Dineen.

El jugo de sandía es esencial para los días de calor. Foto: Unsplash.

Además de su poder antioxidante, la fruta de exterior verde e interior rojizo podría tener también poderes antiinflamatorios debido a su contenido de ciertos fitonutrientes que son "claves en la prevención de enfermedades crónicas".

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Vitaminas y minerales fundamentales

El jugo de sandía posee vitaminas A y C, las cuales son fundamentales para el sistema inmunológico y la salud de la piel. Asimismo, contiene minerales como el potasio, que desempeña un papel crucial en la regulación de la presión arterial y la función muscular.

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Los pasos para preparar un jugo de sandía

El método para realizar un jugo de sandía dependerá solamente de dos pasos: sacar la pulpa de una sandía pequeña con una cuchara y, luego, licuarla durante 30 segundos. De esta manera, las personas gozarán de una fresca y nutricional bebida instantánea.