Inflación: los alimentos subieron un 2% durante los primeros días de noviembre

Aumento en alimentos y bebidas. Foto: NA.

Después de que el Gobierno oficializara el programa de Precios Justos, se conoció la noticia de que en la segunda semana de noviembre, los alimentos sufrieron un incremento del 1,2% que se suma al 0,7% registrado durante los primeros siete días, llegando casi a 2% en el anteúltimo mes del año.

El dato generado a partir de un relevamiento de la consultora LCG causó preocupación en la Casa Rosada ante la imposibilidad de frenar la inflación de los productos que quedaron fuera del congelamiento que abarca de noviembre a febrero. Por ejemplo, los alimentos frescos a excepción de algunos lácteos.

Los alimentos frescos están fuera del programa Precios Justos. Foto: NA.

Según los análisis de 8 mil alimentos de cinco cadenas comerciales, la segunda semana de noviembre promedió un 1,18% en la suba de precios de los alimentos, acelerándose 0,47 puntos porcentuales respecto de anterior semana.

Por otro lado, el índice de alimentos y bebidas reflejó una inflación mensual del 6,1% en promedio en las últimas cuatro semanas, y de 4,6% punta a punta en el mismo período.

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Los alimentos que más subieron de precio en noviembre

Los trabajos realizados por los economistas de LCG informaron que, por tercera semana consecutiva, el rubro frutas lideró los aumentos. Solamente en esta última semana, tuvo un incremento del 4,8%. Azúcar, cacao, dulces y miel; y aceites lo siguieron con 2%.

Las frutas encabezaron la lista de aumentos en noviembre. Foto: NA.

La lista continúa con el rubro condimentos y otros productos alimenticios (1,9%); productos lácteos y huevos (1,7%); bebidas e infusiones para consumir en el hogar (1,7%); y comidas listas para llevar (1,7%). En último lugar, se ubican los productos de panificación, cereales y pastas (1,1%); y carnes (0.3%).

Entre tanto aumento, el único rubro que mostró una reducción de valores fue el de las verduras, logrando una retracción mínima del 0,2% después de la escalada que sufrió durante los primeros seis meses del año.