Para los amantes de lo dulce: los 10 mejores postres caseros para sorprender en Año Nuevo

Los mejores postres para hacer en las fiestas. Foto Unsplash

Las fiestas de Fin de Año no solo son perfectas para compartir momentos especiales con familia y amigos, sino también para deleitarse con deliciosos manjares. En esta época, la mesa dulce se convierte en la gran protagonista, donde los mejores postres se llevan todos los elogios.

No hay dudas de que los festejos de Año Nuevo se cierran con un delicioso postre casero. En algunas ocasiones, pueden traerlos los invitados, pero otras hay que prepararlos en casa. Lo más importante es que siempre se comparten con los seres queridos.

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Los mejores 10 postres caseros para preparar en Año Nuevo

• Pan dulce: este clásico argentino no puede faltar en ninguna mesa de Nochebuena o Navidad. El relleno varía según la receta, pero se lo puede preparar con frutas secas, nueces, pasas de uva, chips de chocolate y un toque de ralladura de limón.

Pan Dulce. Foto Instagram Havanna

• Turrón navideño: esta opción es una de las más elegidas para las Fiestas de fin de año. Se lo puede preparar con almendras, avellanas, nueces y miel.
• Budín de pan: un postre económico y riquísimo. Se le puede agregar frutas secas, un baño de chocolate o dulce de leche.
• Mousse de chocolate: un clásico que nunca falla. Para prepararlo, se puede utilizar tanto chocolate amargo, semi amargo o con leche. Para el topping, el merengue y las frutas frescas son un número puesto.
• Cheesecake: un postre elegante, liviano y sofisticado. Con una base de galletitas, queso crema y una variedad de toppings, como frutas, mermeladas o dulce de leche, es un clásico de las Fiestas.

Cheesecake de frutilla. Foto: Freepik

• Flan casero: es un postre muy fácil de preparar. Aromatizado con vainilla, caramelo o ralladura de limón hará que más de uno quiera repetir la porción.
• Tiramisú: de origen italiano, este postre se ganó su lugar en la mesa de los argentinos. Combina bizcochuelo, café, queso mascarpone, canela y cacao en polvo.

Tiramisú. Foto: Unsplash

• Tarta de manzana: se la puede preparar con masa casera o comprada. El relleno es tan simple como su nombre lo indica: manzanas, canela y azúcar.
• Brownie: Un postre intenso y con mucho sabor a chocolate. Se lo puede emplatar con helado, nueces o frutas de estación.

Brownie. Foto Unsplash.

• Mousse de maracuyá: una opción que proviene de países tropicales directo a nuestra mesa. Combina la acidez de la fruta con la suave textura del mousse.

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¿Cómo preparar el postre perfecto para las Fiestas de fin de año?

Para crear el postre perfecto, la clave está en cuidar cada detalle y dedicarle tiempo a su preparación. Te compartimos cuatro consejos infalibles para lograrlo.

• Planificar con anticipación: muchos platos requieren tiempo de refrigeración
• Utilizar ingredientes de calidad: esto influirá directamente en el sabor final de la preparación.
• Decorar con creatividad: se le puede agregar frutas frescas, chocolate rallado, merengue o cualquier elemento que le dé un toque extra.
• Adaptar los platos a tus gustos: si alguna receta que encontraste en un libro de cocina o Internet no te parece adecuado, se puede cambiar algún ingrediente por alguno que te guste.