Sushi libre por menos de $25.000: dónde queda el restaurante imperdible de CABA

Dónde comer sushi libre. Foto Unsplash.

Si hay algo que no le falta a la Ciudad de Buenos Aires, es una amplia variedad de ofertas gastronómicas para disfrutar, ya sea con amigos, familia, en pareja o solos. En ese contexto, los restaurantes de sushi ganaron mucha popularidad en el último tiempo, pero siempre se los vio como algo exclusivo y costoso.

Sin embargo, ahora todo cambió y comenzaron a aparecer lugares económicos donde esta comida pasa a ser más barata que otras. En CABA, hay un restaurante que es furor por ofrecer sushi libre con entrada y bebidas a 23.000 pesos.

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Dónde comer sushi económico y de buena calidad

Para conocer el lugar, un influencer bajo el usuario @saboreando.ar en Tiktok mostró cómo fue su experiencia. “Bienvenidos a Mikhuna Nikkei”, comenzó. El lugar está ubicado en Malabia 2143.

Sushi libre en CABA. Video TikTok.

Luego, compartió que se pueden elegir las piezas que vos quieras y se elaboran en el momento. “Tienen una cantina de sabores muy amplia donde vas a encontrar ingredientes de la cocina peruana, ya que es sushi fusión”, añadió.

Por otra parte, el menú libre incluye una bebida y una entrada por persona que pueden ser unos tequeños o arrollados primavera. “Si buscás una opción rica y económica para tus almuerzos, por 8000 pesos, vas a poder disfrutar de un menú de tres pasos que tiene: entrada, plato principal, y postre”, dijo para finalizar el video.

Sushi. Foto Unsplash.

“Te aseguró que acá vas a comer riquísimo y, además, las piezas son enormes, Es más, te desafío a que te comas más de 30″, escribió el influencer en la descripción. La publicación trascendió en TikTok y tuvo miles de reproducciones y ‘me gusta’.

Algunos de los usuarios dejaron su opinión en los comentarios: “Fui, es muy recomendable”, respondió un usuario. “Yo como cien y me echan”, exclamó un tiktoker. “¿8000 pesos? ¿Todos los días?”, preguntó otro. “¿Si como mas de 30 que gano?”, preguntó intrigado.

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Un equipo de investigadores sobre salud cognitiva y envejecimiento diseñó un experimento para comprobar los beneficios cognitivos del wasabi. Para comenzar, reclutaron a 72 voluntarios japoneses de entre 60 y 80 años (con una edad media de 65) para participar como sujetos de estudio.

Los resultados de las pruebas revelaron que el grupo de wasabi mostró un rendimiento "significativamente" mejor en memoria episódica y de trabajo en comparación con el grupo placebo. Sin embargo, no se observaron mejoras significativas en ninguno de los otros dominios cognitivos evaluados.

Wasabi. Foto: Unsplash

Este condimento tiene un compuesto químico denominado 6 metilsulfinil hexil isotiocianato (6-MSITC) el cual le otorga al organismo propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Según el equipo de investigación, este compuesto químico llega al hipocampo, una región del cerebro implicada en la memoria. Además de aliviar la neuroinflamación, proteger contra el daño oxidativo de las células cerebrales y reforzar la actividad neuronal, su capacidad de atravesar la barrea hematoencefálica podría contribuir a sus posibles efectos de mejora cognitiva.