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Nos podemos sentir perdidos al momento de encontrar tantas variantes: tomate triturado, pulpa, puré, extracto y salsa lista, son algunas de las opciones. Un cocinero explica cómo elegir la adecuada.
Harvard descubrió que este vegetal tiene licopeno, que tiene un gran poder antioxidante y protege los daños en el cerebro.
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