El influencer @CocineritoFeliz_ publicó en un video el secreto para lograr esto y maximizar porciones sin necesidad de gastar de más.
Por Canal26
Viernes 20 de Septiembre de 2024 - 18:00
La carne picada es uno de los cortes más utilizados en las cocinas de los argentinos. Con ella se pueden hacer diversos platos, todos típicos de la gastronomía nacional. Pero uno de los problemas que representa su preparado es saber cómo congelar para que rinda más y así poder aprovecharlo para una próxima ocasión.
El influencer @CocineritoFeliz_ publicó en un video el secreto para lograr esto y maximizar porciones sin necesidad de gastar de más.
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Ingredientes: Carne picada, pan rallado, huevo, cebolla, ajo, sal, pimienta, aceite.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Forma las hamburguesas y cocínalas a la parrilla o en una sartén. Acompaña con tus ingredientes favoritos: lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada.
Ingredientes: Carne picada, pan rallado, huevo, leche, cebolla, ajo, perejil, sal, pimienta, tomate triturado, orégano, albahaca.
Preparación: Forma las albóndigas con la mezcla de carne y cocínalas en una sartén hasta dorar. Agrega la salsa de tomate y las hierbas aromáticas. Cocina a fuego lento hasta que las albóndigas estén tiernas.
Ingredientes: Carne picada, salsa de carne, láminas de lasaña, bechamel, queso mozzarella, parmesano.
Preparación: Prepara la salsa de carne sofriendo cebolla y ajo, luego agrega la carne picada. Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Arma la lasaña en una fuente intercalando capas de pasta, carne y bechamel. Espolvorea con queso mozzarella y parmesano. Hornea hasta que esté dorada.
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