La guía de experiencias 'Taste Atlas' catalogó a este plato como "un grupo de pasteles rellenos de una variedad de ingredientes con estilo propio y sabor único".
Por Canal26
Jueves 22 de Agosto de 2024 - 14:40
La gastronomía argentina fue moldeada por siglos de cultura e historia que se transmitieron de generación en generación. Gracias a ello, la guía de experiencias 'Taste Atlas' incluyó un tradicional plato nacional en su ranking de mejores bocadillos del mundo.
¿De cuál se trata? De las empanadas, a las cuales 'Taste Atlas' cataloga como "un grupo de pasteles tradicionales argentinos rellenos de una variedad de ingredientes, desde carne hasta queso y verduras".
La guía de experiencias destaca la versatilidad de este aperitivo, ya que no solo se puede disfrutar de forma salada, sino que también pueden venir rellenos de ingredientes dulce de leche, batata o membrillo.
"Cada región de Argentina cuenta con su propio estilo y perfiles de sabor únicos: pequeños y picantes de Salta, grandes al estilo mendocino con ajo y aceitunas, los de la Cordillera con cordero, etc.", concluye.
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1- Gyoza Hamamatsu (Japón)
2- Guotie (China)
3- Pempek (Indonesia)
4- Karipap (Malasia)
5- Pão de queijo (Brasil)
6- Esquites (México)
7- Roti canai (Malasia)
8- Batagor (Indonesia)
9- Antojitos (México)
10- Kepta duona (Lituania)
11- Qutab (Azerbaiyán)
12- Garantita (Argelia)
13- Gyoza (Japón)
14- Khachapuri (Georgia)
15- Fideos fríos (China)
16- Empanadas (Argentina)
17- Torta de cebolla (Taiwán)
18- Bolani (Afganistán)
19- Pepino aplastado (China)
20- Zeytoon parvardeh (Irán)
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1- La Cocina - Av. Pueyrredón 1508, Buenos Aires, C1118AAS CABA, Argentina.
2- 1810 Cocina Regional - Marcelo T. de Alvear 868, Buenos Aires, Argentina.
3- La Aguada - Billinghurst 1862 Buenos Aires, Argentina.
4- La Tucumanita - Arenales 2882, Buenos Aires, Argentina.
5- Costumbres Criollas - Av. del Libertador 308, Buenos Aires, Argentina.
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