Cada 4 de marzo se conmemora en el mundo la fecha de una enfermedad que tiene múltiples causas y puede afectar tanto la salud como nuestra parte mental.
Día Mundial de la Obesidad
Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, en el que se busca controlar una enfermedad con muchos factores, que afecta tanto a nuestra salud física como mental.
“La obesidad es una enfermedad producida por múltiples causas que afectan el equilibrio neuro inmuno metabólico y psicosocial. El aumento de tejido adiposo produce en el cuerpo un grado bajo de inflamación pero en forma constante, que responde a todas las enfermedades con las que se asocia dicha patología”, inició la charla con Canal 26 la Licenciada Araceli Vallone (MN 9739), nutricionista especialista en obesidad.
A su vez, sostuvo que “la mala alimentación y la falta de actividad física son, sin dudas, dos pilares enormes a la hora de conocer las causas de la obesidad. Pero también tenemos que tener en cuenta otros aspectos de la vida como el manejo de las emociones que pueden llevar a comer de más, el estrés y la falta de descanso. Los riesgos que trae a la salud van desde la disminución de la expectativa de vida, insuficiencia renal, aparición de diabetes tipo 2, hipertensión y cáncer, entre otros”.
Por su parte, el Dr. Federico Cuenca Abente (MN 93.175), Co-Director y Fundador de Cliníc Integral, explicó que “su diagnóstico se realiza calculando el índice de masa corporal. Conceptualmente, lo que condiciona el riesgo cardiovascular que acompaña a esta enfermedad es la localización o distribución de la grasa. Asimismo, es una enfermedad estigmatizante, donde se responsabiliza y culpabiliza al paciente que la padece, siendo este otro ítem a tratar para lograr el bienestar integral del paciente”.
Al mismo tiempo, Abente planteó en diálogo con Canal 26 que “el tratamiento de la obesidad se basa en los cambios de hábitos alimentarios y el ejercicio físico. En ciertas ocasiones, a estos lineamientos, pueden sumarse el tratamiento farmacológico, procedimientos no invasivos (Ejemplo: Balón Gástrico) y la cirugía bariátrica. Cada una de estas opciones terapéuticas, debe conversarse en el equipo tratante”.
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Siguiendo con el tratamiento para una persona que tiene obesidad, la Dra. Sánchez Calvin (MN 121757), Médica especialista en nutrición, psicología médica y experta en psiconutrición, explicó: “Siempre les digo a mis pacientes que mi búsqueda es ser su última nutricionista y no su última dieta. Por eso, como profesionales de la salud especializados en esta materia debemos tener herramientas como la psiconutrición, el mindfuleating, la psicología, la psiconeuroinmunoendocrinología, ya que el tratamiento debe ser individual, personalizado e interdisciplinario, aplicado con inclusión y respeto".
Finalmente, Sánchez Calvin dejó una reflexión acerca de este tema tan importante para nuestra sociedad en el cierre de una rica charla con Canal 26: “La salud puede existir en todas las tallas, pero el problema aparece cuando no hay salud. Quisiera que se entienda que el mensaje más importante es que cada ser humano tiene derecho a ser respetado y escuchado, y que en la búsqueda de descenso de peso no debe olvidarse la individualidad.
Por eso, es importante basarnos en una alimentación intuitiva, inclusiva y respetuosa, incluyendo la psiconutrición en nuestros tratamientos. Además, es vital que se entienda que no hay necesidad de hacer dietas, cambiar tu cuerpo, controlar lo que comes, ni juzgarte por cómo te ves o te sentís y que hay una forma compasiva, intuitiva y respetuosa de cambiar hábitos. Como sociedad necesitamos escucharnos más, abrir la mente y darle más valor a todo lo que implica el buen nutrirse y no solo el alimentarse”.
*Por Matías Greisert Tw: @MatiasGreisert
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