Desayuno Saludable: ¿Qué alimentos se recomiendan incorporar?
Descubrí cómo desayunar con alimentos saludables y que no te falte energía para arrancar el día, te contamos todo lo que tenes que saber para arrancar el día.
Por Canal26
Martes 21 de Marzo de 2023 - 16:09
Desayuno - Foto: unsplash
Un desayuno equilibrado debe contener una combinación de carbohidratos, proteínas y grasas saludables para proporcionar energía sostenida durante todo el día.
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Alimentos recomendados para incorporar a un desayuno saludable son:
- Huevos: son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y grasas saludables. Se pueden cocinar de varias formas, como revueltos, en tortilla o cocidos.
- Avena: es rica en fibra, vitaminas y minerales, y puede ayudar a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo. Se puede consumir en forma de gachas de avena o bien, como ingrediente en batidos o panqueques.
- Frutas: son ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes. Proporcionan energía natural y sabor dulce a un desayuno. Algunas opciones populares son las bananas, manzanas y naranjas.
- Yogur: es una fuente de proteínas y probióticos beneficiosos para la salud digestiva. Se recomienda elegir yogures naturales sin azúcar añadido y combinarlos con frutas o frutos secos. Una buena opción (y muy sabrosa) es el yogurt griego.
- Frutos secos y semillas: son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Algunas de las opciones más populares son las almendras, nueces, semillas de chía y semillas de lino. Se pueden agregar a licuados o yogures.
- Pan integral: una buena fuente de carbohidratos complejos y fibra que brinda energía duradera. Se recomienda elegir panes integrales sin azúcar añadido y combinarlos con proteínas y grasas saludables, como huevos o aguacate.
- Tostadas con palta: este plato es una forma popular de combinar pan tostado con media palta, limón, sal y otros ingredientes. Esta opción proporciona grasas saludables, carbohidratos complejos y nutrientes esenciales.
Se recomienda elegir alimentos frescos y no procesados, en lugar de opciones altas en azúcar y grasas saturadas. Es importante recordar que el desayuno es una comida muy importante y nos ayuda a mantener la energía y la concentración a lo largo del día. Por lo tanto, se recomienda tomarse el tiempo para planificar y preparar un desayuno rico, equilibrado y saludable.
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