El restaurante ubicado en un rincón de Buenos Aires que ofrece sabores de América Latina, el Caribe, Medio Oriente y Asia

El sitio es perfecto para los comensales que buscan una experiencia gastronómica distinta, ya que combina calidez, arte y una estética cuidadosamente pensada.

Por Canal26

Miércoles 23 de Abril de 2025 - 10:06

Los platos que ofrecen en El Taller CABA. Foto: Instagram/eltallercaba Los platos que ofrecen en El Taller CABA. Foto: Instagram/eltallercaba

En un rincón de Buenos Aires se encuentra uno de los restaurantes más populares y que ofrece propuestas vanguardistas que capturan la atención de los comensales. 

Se trata de El Taller CABA, un restaurante ubicado en Dorrego 1039, en pleno corazón del barrio de Chacarita. Es el sitio ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente, ya que combina calidez, arte y una estética cuidadosamente pensada que se respira en cada rincón.

Su ambiente está decorado con murales de artistas reconocidos y objetos únicos que le dan al lugar una identidad propia y lo convierten en un espacio especial.

Los platos que ofrecen en El Taller CABA. Foto: Instagram/eltallercaba Los platos que ofrecen en El Taller CABA. Foto: Instagram/eltallercaba

El menú del bar gira en torno al street food internacional, ya que cada plano es un recorrido por sabores de América Latina, el Caribe, Medio Oriente y Asia. Entre la lista de platos imperdibles se encuentran: el ceviche peruano, el pastrami austrohúngaro y el falafel. Cada uno cuenta su propia historia.

Los platos que ofrecen en El Taller CABA. Foto: Instagram/eltallercaba

Italpast, restaurante de pastas. Foto Instagram @italpastdelizie

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Coctelería de El Taller CABA: una forma de viajar sin salir de Buenos Aires

El Taller CABA no se limita a sus platos, sino que la carta de bebidas también forma parte de la atención y la creatividad.

La coctelería cuenta con tragos que sorprenden como “Garganta del Diablo”, una mezcla que tiene almíbar de vino salteño y un toque ahumado de canela, o como “Spicy Negroni”, un trago que lleva picante ideal para los paladares más audaces. Además, hay variedad de vinos seleccionados de bodegas salteñas.

Los tragos que ofrecen en El Taller CABA. Foto: Instagram/eltallercaba Los tragos que ofrecen en El Taller CABA. Foto: Instagram/eltallercaba

El Taller CABA es ideal para puntos de encuentro, como una salida nocturna con amigos, un almuerzo sabroso, una cita o hasta incluso para una jornada de trabajo remoto, ya que ofrece un ambiente armonioso.

Su objetivo es fusionar cocina, arte y diseño de una forma única en Buenos Aires.

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