Con una propuesta culinaria que fusiona recetas típicas italianas con ingredientes locales, este restaurante invita a vivir una experiencia gastronómica única. Cómo llegar.
Por Canal26
Sábado 29 de Marzo de 2025 - 11:53
Ciro, cafetería en Buenos Aires. Foto: Instagram / ciro.gastronomia.
Ubicado en los corazones de Palermo y Puerto Madero, la cafetería, heladería y restaurante "Ciro" es mucho más que un simple local: es un viaje gastronómico que transporta a sus visitantes a la esencia de la gastronomía italiana.
Con recetas que fusionan la autenticidad de la comida europea con toques argentinos, este espacio se convirtió en un referente culinario para quienes buscan platos de calidad en un entorno tranquilo y familiar.
Ciro, cafetería en Buenos Aires. Foto: Instagram / ciro.gastronomia.
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Desde su inauguración en 2021, Ciro evolucionó su carta para consolidarse como un destino más versátil, ofreciendo desde desayunos y brunchs hasta cenas y helado artesanal.
Y es que su lema, "Todo rico. Todo el día", refleja la variedad de su menú, que incluye delicias como pastas artesanales, pizzas al molde, hamburguesas gourmet y platos clásicos como la milanesa con fideos caseros o el ojo de bife con papas rústicas.
Además, los comensales pueden disfrutar de un acompañamiento especial: una copa de espumante Freixenet de cortesía, que le añade un toque exclusivo a la experiencia.
Ciro, cafetería en Buenos Aires. Foto: Instagram / ciro.gastronomia.
Para los amantes de la panadería, Ciro ofrece una selección de panificados artesanales rellenos, como paninis, ciabattas y focaccias, además de una variada tabla de quesos y fiambres para compartir. Su menú también incluye opciones vegetarianas, sin TACC y una propuesta especial para niños.
El ambiente de Ciro es otro de sus grandes atractivos. Inspirado en la región italiana de Molfetta, su decoración evoca la calidez mediterránea con murales llamativos y detalles elegantes. La sede de Palermo, ubicada en la esquina de Jorge Luis Borges y Guatemala, cuenta con un espacioso deck al aire libre, ideal para disfrutar de una comida al sol.
En tanto, la sucursal de Puerto Madero ofrece vistas privilegiadas al Río de la Plata, convirtiéndose en un punto de escape ideal dentro de la ciudad.
Ciro, cafetería en Buenos Aires. Foto: Instagram / ciro.gastronomia.
Si la visita es para un desayuno o merienda, Ciro se destaca con su propuesta dulce, que incluye sfogliatellas con pastelera, cannoli sicilianos, waffles proteicos con frutos rojos y tortas XL con sabores como pistacho, Oreo y Nutella Ferrero.
Todo esto puede acompañarse con un café de especialidad preparado con granos 100% arábica y servido en máquinas La Marzocco de Florencia, o con infusiones exclusivas de Timeless Tea. Para quienes prefieren bebidas más refrescantes, el menú ofrece limonadas, milkshakes y una selección de cócteles clásicos y de autor.
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