Comer rico y sin culpa: la receta para una torta de chocolate sin manteca ni huevos en 5 minutos

Torta de chocolate. Foto: Freepik

Para los amantes de lo dulce, especialmente del chocolate, suele ser difícil no caer en la tentación de consumir algún producto que contenga cacao. Afortunadamente hay nuevas recetas para quienes buscan cuidarse sin dejar de darse un gustito como este paso a paso de torta sin harina ni huevo.

Para preparar esta receta, necesitás pocos ingredientes básicos que seguramente ya tienes en casa. Además, todos los elementos garantizan una opción más saludable dentro de una alimentación equilibrada.

Con esta receta, ya no necesitas manteca ni huevos para disfrutar de una comida dulce y deliciosa. Además, es una excelente opción para compartir con amigos y familiares sin preocuparte por ingredientes de origen animal.

Torta de chocolate. Foto: Freepik

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Cómo hacer una torta de chocolate sin manteca ni huevos

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/3 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• 1 taza de agua tibia
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso

1. Precalentá el horno a 180°C y engrasá un molde pequeño
2. En un bowl, mezclá la harina, el cacao, el azúcar, el bicarbonato y la sal hasta que estén bien integrados
3. Agregale el aceite, el vinagre, el agua tibia y la vainilla
4. Remové hasta obtener una mezcla homogénea
5. Vertir la mezcla en el molde y hornear por aproximadamente 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio
6. Dejar enfriar y disfrutá de esta deliciosa torta de chocolate, ideal para cualquier momento del día dentro de una alimentación equilibrada.