El asado, entre los platos más deliciosos del mundo: qué puesto ocupa y cuál es la comida más rica del planeta

El asado, un plato premiado. Foto: Unsplash.

El asado es, junto a las milanesas y las empanadas, la comida típica por la que Argentina es conocida en el mundo. Teniendo en cuenta su inigualable sabor y el ritual que implica su preparación, este plato está considerado como uno de los más ricos del mundo por el sitio de especialistas, Taste Atlas.

Igualmente, no quedó en el primer lugar y fue superado en el listado por la competencia brasilera. En el ranking 2025, que se elaboró en base a 367.847 opiniones de usuarios del sitio sobre 11.258 platos que tienen en la base de datos, quedó en el primer lugar otra comida sudamericana: la lechona, de Colombia.

Galletitas de coco. Foto: captura YouTube

El podio lo completan la pizza napolitana, de Italia, y la picanha, típico corte de carne de Brasil. El asado argentino se ubica en el sexto lugar entre todas las comidas del mundo. 

Más allá de tener el asado en lo más alto, la cocina argentina está considerada como la 25° mejor del mundo, en un listado que encabezan Grecia, Italia y México en el podio, con Perù (14), Brasil (16) y Colombia (18) mejor consideradas que Argentina.

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El top 10 de las comidas más sabrosas del mundo

1. Lechona (Colombia)
2. Pizza napolitana (Italia)
3. Picanha (Brasil)
4. Rechta (Argelia)
5. Curry phanaeng (Tailandia)
6. Asado (Argentina)
7. Kebab çökertme (Turquía)
8. Rawon (Indonesia)
9. Kebab cağ (Turquìa)
10. Tibs (Etiopìa).

Además de la presencia del asado en lo más alto del ranking, la cocina argentina metió otro de sus típicos platos entre el centenar de los más ricos del planeta: la milanesa napolitana, en el puesto 76.

"Si sobran porciones, se pueden usar para hacer deliciosos sándwiches llamados sánguches de milanesa. Se supone que la milanesa napolitana fue inventada en los años 30 o 40 en un restaurante llamado Nápoli, de ahí su nombre", explica el sitio para los que desconocen acerca del plato.