Una hamburguesería argentina fue elegida entre las 25 mejores del mundo, según un prestigioso ranking: dónde queda

El listado, correspondiente a la actualización de primavera de 2025, pone el foco en propuestas de todo el mundo que combinan calidad de ingredientes, técnica culinaria e innovación. Foto: Pexels.

La gastronomía argentina volvió a ser reconocida, esta vez gracias a una de sus hamburgueserías más destacadas. El sitio especializado Burgerdudes, reconocido por sus exhaustivos análisis culinarios, publicó su ranking de las 25 mejores hamburguesas del mundo, en el cual The Food Truck Store, de Buenos Aires, figura en el puesto 23.

El listado, correspondiente a la actualización de primavera de 2025 (del hemisferio norte), pone el foco en propuestas de todo el mundo que combinan calidad de ingredientes, técnica culinaria e innovación. En esta edición, se destacó la presencia de locales de España, Estados Unidos, Reino Unido, Suecia, Argentina y Brasil, entre otros.

 

 

 

 

 

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Con una propuesta que combina sabores locales con influencias internacionales, esta hamburguesería porteña se ganó el aplauso de los expertos, que no solo ponderaron la calidad de sus materias primas, sino también la originalidad y técnica en la preparación.

Además, tiene un total de seis sucursales, incluso con dos en el exterior: Pilar (Colectora Este de Au. Panamericana, KM 50,6), Palermo (Bulnes 2774), Belgrano (Sucre 1651) y Recoleta (Av. Gral. Las Heras 2201). Además, hay dos en Estados Unidos: North Miami (13448 Biscayne Blv) y Fort Lauderdale (1417 NE 26th St.).

Las hamburguesas Oklahoma, Manhattan y Jacksonville fueron particularmente elogiadas por su "carne sazonada con precisión, con un dorado exterior crocante y un interior jugoso", atributos esenciales para destacar en una competencia tan reñida.

Hamburguesas de The Food Truck Store. Foto: Instagram / thefoodtruckstore.

Además, Burgerdudes subrayó un detalle adicional: los milkshakes de dulce de leche, que se han transformado en uno de los sellos inconfundibles de The Food Truck Store. “Sirven las mejores hamburguesas que hemos probado en Argentina y no vemos la hora de regresar para seguir explorando su menú”, afirmaron los críticos.

Sin embargo, la presencia latinoamericana en el ranking no se limitó a la Argentina. Brasil logró posicionar dos hamburgueserías dentro del top 10, reafirmando su peso en la gastronomía global. En el tercer lugar se encuentra Holy Burger, de São Paulo, con su ya célebre “Pony Line”, una hamburguesa agridulce.

En la séptima posición se ubicó Grindhouse Braserito, también de São Paulo, que ofrece una hamburguesa de costilla al estilo parrillero argentino, acompañada con encurtidos y bacon.

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Las 10 mejores hamburguesas del mundo, según Burgerdudes

1. Hundred Burgers – Valencia & Madrid, España.
2. Pizza Loves Emily – Nueva York, EE. UU.
3. Holy Burger – São Paulo, Brasil.
4. Au Cheval – Chicago, EE. UU.
5. Funky Chicken Food Truck – Estocolmo, Suecia.
6. Burger & Beyond – Londres, Reino Unido.
7. Grindhouse Braserito – São Paulo, Brasil.
8. Pastis – Nueva York, EE. UU.
9. AMBOY Quality Meats and Delicious Burger – Los Ángeles, EE. UU.
10. Soul Coffee Beer – Valencia, España.

Hamburguesas de The Food Truck Store. Foto: Instagram / thefoodtruckstore.

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Ranking completo: las 25 mejores hamburguesas del mundo

11. Nowon – Nueva York, EE. UU.

12. Red Hook Tavern – Nueva York, EE. UU.

13. Bleecker – Londres, Reino Unido.

14. Lagom – Londres, Reino Unido.

15. Harlem Shake – Nueva York, EE. UU.

16. Leytonstone Tavern – Londres, Reino Unido.

17. Briochef – Madrid, España.

18. 4 Charles Prime Rib – Nueva York, EE. UU.

19. Dreamburger – Nashville, EE. UU.

20. Gotham Burger Social Club – Nueva York, EE. UU.

21. Franky’s Burgers – Estocolmo, Suecia.

22. Bread Meats Bread – Edimburgo, Reino Unido.

23. The Food Truck Store – Buenos Aires, Argentina.

24. Rekas Burgers – Malmö, Suecia.

25. Hamburger America – Nueva York, EE. UU.