Carne

 
Carne. Foto Unsplash.

Los cinco mejores cortes de carne para los principiantes en el mundo del asado

Empezar en este mundo en más fácil de lo que parece y existen distintos consejos para cocinar el mejor asado del mundo.
Las empanadas de Gladys "La Bomba Tucumana".

Cocina rica y económica: cuál es el corte de carne más barato a la hora de hacer empanadas
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La carne roja y procesada se asocia a un mayor riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio
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El mejor asado del mundo: el increíble truco para ablandar la carne, según un experto
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Tips de cocina: los cortes de carne que nunca se tienen que hacer en el horno
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¿Cuál es el momento justo para salar la carne?: los secretos para lograr un sabor delicioso

El momento de la cocción en que se sazona el alimento tiene fuertes implicancias en la jugosidad que se pueda lograr, por lo que resulta clave tener la información adecuada.
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