Un hábito que podría salvar vidas: tomar un vaso de leche diariamente ayuda a prevenir el cáncer de intestino

Vaso de leche. Foto Unsplash.

Un nuevo estudio científico analizó los datos dietéticos de más de 540.000 mujeres a lo largo de 17 años y concluyó que un hábito que muchas personas realizan diariamente, puede llegar a reducir el riesgo de cáncer de intestino en casi una quinta parte.

Tras investigar cómo 97 alimentos, bebidas y nutrientes afectan al riesgo de cáncer en el intestino, los expertos se toparon con un sorprendente hallazgo: los productos lácteos pueden ayudar a prevenir el cáncer colorrectal.

Cáncer de intestino. Foto: Pixabay.

De este modo, tomar un vaso de leche todos los días puede ser fundamental, teniendo en cuenta que 300 miligramos diarios de calcio están asociados a una reducción del 17% en el riesgo de desarrollar cáncer de intestino. La leche de soja enriquecida y fuentes similares también tuvieron un efecto protector parecido.

"Este estudio exhaustivo aporta pruebas sólidas de que los productos lácteos pueden ayudar a prevenir el cáncer colorrectal, en gran parte debido al calcio que contienen", señala Keren Papier, primera autora del estudio y epidemióloga nutricional sénior de la Universidad de Oxford.

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Más de la mitad de los cánceres de intestino se pueden prevenir mediante cambios en la dieta y el estilo de vida. Mantener un peso saludable, comer más fibra, beber menos alcohol, realizar actividad física y no fumar ayudan a reducir el riesgo.

Tomar leche puede salvar vidas. Foto: Unsplash.

De hecho, la dieta es especialmente importante, ya que uno de cada cinco casos está relacionado con el consumo excesivo de carne roja o procesada.

De acuerdo con los datos del estudio, el consumo diario de 20 gramos de alcohol, equivalente a un vaso grande de vino, se asoció con un aumento del 15% en el riesgo de desarrollar cáncer de intestino. Asimismo, ingerir 30 gramos diarios de carne roja o procesada se vinculó con un incremento del 8% en el riesgo de padecer esta enfermedad.