Adiós a las borracheras: confirman que en Alemania cada vez se bebe menos cerveza

Cerveza, bebida. Foto: Unsplash

Bajó el consumo de cerveza en Alemania significativamente en el año 2024 y se suma a la constante caída a largo plazo en ese país, famoso por su bebida tradicional. El dato fue arrojado por la Asociación Alemania de Cerveceros, que remarca que las cifras finales de ventas del año pasado son incluso más débiles que las de 2023.

En 2023, Alemania registró el menor volumen de ventas de cerveza en décadas, con solo 8.400 millones de litros, dijo el grupo industrial. Además, recalcaron que las ventas hasta noviembre del año pasado fueron un 2,1% inferiores a las cifras del año anterior, por lo que todo indica que el número final seguirá a la baja.

Baja el consumo de cerveza en Alemania. Foto: Unsplash.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Cerveceros, Christian Weber, dijo que el mal clima, la inflación y el gasto vacilante de los consumidores se encuentran entre los factores que ayudaron a reducir las ventas de cerveza.

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Un futuro sin alcohol en Alemania: ¿Qué pasará con la cerveza?

Muchas de las aproximadamente 1.500 cervecerías de Alemania han depositado sus esperanzas en las variedades sin alcohol para compensar la disminución de las ventas de cerveza tradicional que se vive en los últimos años.

De hecho, en el año 2023 se vendieron unos 670 millones de litros de cerveza sin alcohol y, a finales de 2024, esta venta representaba el 8,9% del mercado cervecero alemán, informó la asociación, citando al investigador de mercado Nielsen.

Suben los consumidores de la cerveza sin alcohol, la nueva tendencia en Alemania. Foto: Unsplash.

Esto convierte a la cerveza sin alcohol en la tercera bebida más popular en Alemania, por debajo de la pilsen y la lager. Este cambio se puede explicar en parte por el estilo de vida saludable y orientado al ejercicio que muchas personas han adoptado en el último tiempo.

Además, la sociedad está envejeciendo, lo que, en promedio, conduce a un menor consumo de cerveza per cápita. Weber elogió la resistencia de las cerveceras alemanas a pesar de enfrentarse nuevamente a difíciles previsiones de ventas en el año en curso.

Cerveza, bebida. Foto: Unsplash

"Los lanzamientos de nuevos productos muestran constantemente cómo se pueden combinar la innovación y la tradición", dijo.

La Oficina Federal de Estadística de Alemania publicará las cifras completas de ventas de cerveza sujetas a impuestos en 2024 en las próximas semanas.