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En la próxima reapertura, se volverá a ofrecer el postre mítico para todos los amantes de lo dulce y de la historia de la gastronomía porteña.
El planeta está lleno de platos que rompen con los límites de lo que podría considerarse convencional. A través de preparaciones que provocan asombro y pueden parecer impensables, la nota explora algunos de los alimentos más insólitos que se sirven en diversas culturas.
Por Franco Parietti
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