A pesar de lo que se dice, la Organización Mundial de la Salud (OMS) Y la Administración de Alimentos y Medicamentos estadounidense (FDA) respaldan el uso de este electrodoméstico.
Por Canal26
Jueves 11 de Julio de 2024 - 18:25
Los científicos evaluaron la liberación de microplásticos luego de calentar líquidos en un recipiente por tres minutos en el microondas a máxima potencia. Foto Unsplash.
El microondas trae consigo facilidades e incertidumbres. Si bien es un aparato tecnológico de gran utilidad en su cocina, muchas personas se preguntan qué efectos produce sobre la salud.
En torno a este aparato, surgieron diversos mitos y posibles efectos negativos. ¿Qué dice la ciencia al respecto?
Hay muchos mitos en torno al funcionamiento del microondas. Foto Unsplash.
Te puede interesar:
La misteriosa "luz mala" del campo: qué es y cuál es la explicación científica del popular mito argentino
El microondas calienta los alimentos mediante ondas electromagnéticas que vibran las moléculas de agua y otros componentes presentes en la comida, generando calor.
Sin embargo, no hay nada de que preocuparse. La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que, si se utilizan correctamente, los microondas son seguros y no causan daños a la salud. “El uso de microondas no convierte los alimentos en radiactivos”, advierte la OMS.
Los alimentos se calientan mediante ondas electromagnéticas. Foto: Unsplash.
Otro de los mitos tiene que ver con la pérdida de los nutrientes ante las ondas generadas por el microondas. Esta afirmación fue desmentida por un estudio realizado por la Asociación Dietética Americana. “Los microondas, de hecho, pueden preservar más nutrientes que otros métodos de cocción en ciertos casos”, sostienen los especialistas.
En lo que respecta a la seguridad en el manejo, es esencial seguir las instrucciones del fabricante y no utilizar recipientes metálicos, ya que estos pueden generar chispas y potenciales incendios.
Se deben leer las instrucciones para usarlo de forma segura. Foto: Unsplash
Te puede interesar:
No es falta de interés: qué significa cenar mirando la televisión, según los expertos
Para usar el microondas de manera segura se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
1
La aplicación que marcó a toda una generación llega a su fin: ¿cuándo y por qué dejará de estar disponible?
2
Hablan y enamoran: qué país de América Latina tiene el acento más lindo, según la inteligencia artificial
3
Cómo convertir fotos al estilo del Studio Ghibli usando ChatGPT gratis
4
PlayStation: cuáles son los mejores 30 juegos de todos los tiempos, según los fanáticos
5
WhatsApp: cómo usar Meta AI para que te ayude a recordar todos los cumpleaños, citas médicas y eventos