Dejando a un lado ciertos alimentos y priorizando otros, se podrán perder aquellos kilos de más.
Por Canal26
Sábado 12 de Octubre de 2024 - 17:00
Adelgazar puede ser realmente complicado en un contexto donde en la oferta de alimentos abundan los ultraprocesados. Sin embargo, un tipo de alimentación ofrece comprometedores resultados: la dieta mediterránea.
Si bien existen múltiples alternativas que ofrecen resultados instantáneos, suele ser muy complicado mantenerlas en el tiempo. Tan pronto como se dejan, se recuperan los kilos perdidos, incluso se ganan algunos más.
Te puede interesar:
Infaltable en el asado: cuál es la achura que más calorías tiene y de qué manera cocinarla
La nutricionista Lluca Rullán publicó una innovadora técnica para perder grasa. El objetivo de dicha dieta es "desinflamar y depurar". Según la especialista, se debe "limitar lo que entra y facilitar lo que sale" del cuerpo. Por eso, instó a eliminar algunos productos de la alimentación:
Te puede interesar:
Conocida como el "Ozempic natural": cuál es la fruta que inhibe el apetito y controla los niveles de colesterol
Si se dejan a un lado los alimentos anteriormente mencionados y se incorporan los siguientes, los resultados serán increíbles.
Las plantas son ricas en fibra, la cual beneficia el tránsito intestinal y aporta saciedad. La nutricionista destaca las crucíferas (brócoli, coliflor, coles, rúcula, rábanos) y las verduras de hoja verde, sobre todo las amargas (escarola, endibias, rúcula, canónigos).
Los espárragos y alcauciles contienen metionina, un gran desintoxicante hepático. El ajo, la cebolla y el puerro, por su parte, son ricos en sulfuros, los cuales tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
Con el pasar del tiempo, el cuerpo se va volviendo resistente a la insulina. Lo recomendable es incorporar tubérculos (papa y boniato) y las versiones integrales del arroz, la quinoa o el trigo sarraceno.
Se debe comer carnes blancas (pollo, pavo, conejo), pescado, cefalópodos (pulpo, calamar, sepia), huevo y un poco de legumbre. Estos alimentos contienen metionina, que tienen efectos beneficiosos sobre el hígado.
Un buen ejemplo es el aceite de oliva extra virgen que ayuda a combatir la inflamación, al igual que la palta, los frutos secos y las semillas.
El yogur, el kéfir, la col fermentada (chucrut), la kombucha y el vinagre de manzana tienen efecto antiinflamatorio y mejoran la composición de la microbiota.
Este cítrico es antioxidante, depurativo y digestivo. Muchos especialistas hablan del efecto depurativo del agua con limón por las mañanas.
El romero, rico en ácidos rosmarínico y ursólico, es un gran protector hepático. La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias como el jengibre.
Esta microalga atrapa los metales pesados que, por ejemplo, puede aportar el pescado a la alimentación. Se debe añadir una cucharada de postre (5 g) en agua o por encima de la ensalada.
Te puede interesar:
Harvard lo recomienda: de qué se trata la "dieta de la felicidad" y cómo hacerla
El principal problema de las personas es el "picoteo" entre comidas. Lo ideal es hacer tres comidas diarias: desayuno, una comida y una cena. Comer con frecuencia no deja descansar al sistema digestivo, provocando inflamación.
Antes de comer, se puede tomar un vaso de una preparación hecha con cebolla, puerro, apio, zanahoria, nabo, chirivía, alga wakame y un trocito de jengibre. Luego de las comidas, se puede ingerir una infusión de boldo, desmodium, alcachofa, diente de león y cardo mariano.
La cena debe realizarse dos horas antes de dormir. Cuando llega la noche el cuerpo se prepara para desintoxicarse y repararse. Además, se deben realizar cocciones saludables (al vapor, hervido y al horno).
1
Jugo de limón en ayunas, oro en polvo para el organismo: sus beneficios y cómo consumirlo de forma correcta
2
Según Harvard, hay tres tipos de amistad: cuáles son y qué las diferencia
3
Masticar chicle: estos son los cuatro beneficios que trae a tu salud sin darte cuenta
4
El secreto para no tener hambre durante el día están en dos alimentos
5
Orzuelos, un problema tan común como molesto: por qué salen y cómo curarlos
Mantenete siempre informado