La prestigiosa universidad señaló que la atención y la memoria juegan un papel clave a la hora de consumir alimentos.
Por Canal26
Lunes 7 de Octubre de 2024 - 19:01
Comer mirando televisión debe ser una de las costumbres más comunes en la mayoría de los hogares. Sin embargo, pocos deben saber el impacto negativo en la salud, ya sea porque puede llevar a comer en exceso o producir una mala digestión. Pero la Universidad de Harvard agrega un motivo por el que no se debe mirar televisión a la hora de la comida.
De acuerdo con los expertos, el cuerpo necesita unos 20 minutos para registrar las señales de saciedad después de empezar a comer. Por lo tanto, si se está distraído es posible no notar cuando uno comienza a sentirse lleno, por lo que termina comiendo de más.
El estudio de Harvard agrega que se debe comer a consciencia, ya que este enfoque busca eliminar las distracciones durante el momento de la comida, para promover el disfrute y lograr un mayor control sobre lo que se ingiere, observando de los colores, olores y sabores del alimento, mientras se regula el apetito.
Este hábito de comer con atención hará que se reduzca la ingesta calórica y elija alimentos más sanos, además de que aumentará la satisfacción durante los desayunos, almuerzos o cenas, creando una conexión más positiva con los alimentos.
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De acuerdo con Harvard, estos son los hábitos que se deben incorporar para alimentarse correctamente:
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