Alimentación

 
Panda gigante comiendo bambú. Foto: EFE / Andrés Martínez Casares.

Más que instinto: la razón científica detrás de la dieta vegetariana de los pandas y su devoción por el bambú

Un estudio reciente reveló que los microARN del bambú ingresan al sistema de los pandas gigantes y modifican la expresión de sus genes, facilitando su adaptación a una dieta herbívora a pesar de su sistema digestivo carnívoro.
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El superalimento que aporta grandes cantidades de magnesio y ayuda a prevenir enfermedades digestivas
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Según un estudio de la Universidad de Harvard, el principal compuesto bioactivo es el gingerol, un antioxidante asociado al combate de diversas afecciones. Conocé de cuál se trata.
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