El alimento violeta que fortalece los huesos, previene el envejecimiento y produce colágeno: cuál es

Moras. Foto Unsplash.

La alimentación es todo cuando de salud se trata y, si incluye variedad de frutas y verduras, mejor. 

Las frutas se destacan por su gran aporte de minerales y nutrientes. Muchas, además, cuentan con antioxidantes, como es el caso de las moras. Este fruto, originario de la antigua Persia, favorece la producción de colágeno en el organismo.

Moras. Foto Unsplash.

Además, es rico en vitamina K, la cual fortalece los músculos y articulaciones, cicatriza la piel y ayuda al sistema inmune.

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Los beneficios de las moras

Según la Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés), una taza de moras azules frescas proporciona el 16 % del suministro diario de vitamina C recomendado para los hombres y el 19 % sugerido para las mujeres. 

Gracias a su contenido de vitamina C, las moras aportan lozanía a las comidas, un compuesto fundamental para la síntesis de colágeno y la elastina. Además, es una gran fuente de antioxidantes, los cuales combaten los radicales libres y favorecen el envejecimiento saludable.

Jugo de arándano, fresas, moras, frutos rojos. Foto Unsplash.

Incluso, los especialistas aseguran que las moras son grandes aliadas para aquellas personas que sufren de artritis, dado que sus propiedades antiinflamatorias ayudan a aliviar el dolor.

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Una sencilla forma de incorporar moras a la alimentación

Una forma fácil de incorporar este alimento es a través de un rico jugo. Para prepararlo, se necesita una taza de moras, 2 tazas de agua, hielo, menta, miel y azúcar. 

Paso a paso:

1. Limpiar las moras
2. Cortar la fruta en pedazos pequeños
3. Licuar con el agua
4. Agregar el jugo de limón, la menta y el hielo a gusto
5. Sumar la preparación con el endulzante de preferencia.

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El ''súper condimento'' que produce colágeno

El orégano es una especia reconocida por sus beneficios para el organismo, entre ellos se destacan: su capacidad para estimular la producción de colágeno, una proteína crucial para la salud de las articulaciones y los músculos, es rico en antioxidantes y además, contiene potentes agentes antiinflamatorios que ayudan a reducir el dolor en las rodillas y la espalda.

Orégano. Foto: Unsplash.

• Refuerza el sistema inmunológico: ayuda a proteger el cuerpo contra infecciones y enfermedades.
• Mejora la digestión: facilita el proceso digestivo y reduce problemas como la indigestión y el malestar estomacal.
• Acelera el metabolismo: contribuye a un metabolismo más eficiente, lo que puede favorecer la pérdida de peso.
• Fortalece el corazón: promueve la salud cardiovascular y puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Tiene efectos antioxidantes: tiene polifenoles y flavonoides que neutralizan el daño causado por los radicales libres, responsables en gran medida del desarrollo de enfermedades como la artritis y previenen el envejecimiento prematuro.
• Desinflama el organismo: reduce la inflamación en diversas partes del cuerpo, aliviando condiciones inflamatorias.
• Mejora la circulación: estimula el flujo sanguíneo y ayuda a mantener una circulación saludable.