No puede faltar en tu plato: el superalimento que promete mejorar el humor en solo cuatro días

La fruta que impulsa tu energía y mejora tu humor en una semana. Foto: Unsplash.

El verano es la temporada ideal para incorporar más frutas y verduras frescas a nuestra dieta. En este sentido, el kiwi, una fruta con orígenes en China, se presenta como una de las opciones más completas para el cuerpo por sus numerosos beneficios para la salud.

Además de ser conocida por su alto contenido de vitamina C, esta pequeña fruta exótica catalogada como un "superalimento" demostró tener un impacto mucho más profundo para la salud, mejorando incluso el estado de ánimo en tan solo cuatro días.

Kiwi: la fruta que impulsa tu energía y mejora tu humor en una semana. Foto: Unsplash.

Según un estudio publicado en el British Journal of Nutrition, consumir kiwi a diario tiene efectos positivos sobre el bienestar emocional, aumentando la vitalidad y mejorando el ánimo en menos de una semana. Para comprobarlo, se dividió a un grupo de participantes en dos: uno consumió esta fruta y el otro, suplementos de vitamina C junto a placebos.

Tras cuatro días de monitoreo, los resultados fueron sorprendentes: aquellos que comieron el fruto mostraron niveles significativamente más altos de energía y mejor humor que el grupo que solo había tomado los suplementos.

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Todos los beneficios nutricionales del kiwi

La investigación reveló que los efectos positivos del kiwi no se limitan solo al estado de ánimo. Esta fruta es un superalimento, rica en antioxidantes, potasio, fibra, y vitaminas C y E, lo que la convierte en un aliado fundamental para la salud.

Kiwi: la fruta que impulsa tu energía y mejora tu humor en una semana. Foto: Unsplash.

A pesar de su sabor refrescante, el kiwi tiene un bajo contenido calórico —aproximadamente 61 calorías por cada 100 gramos— y una importante capacidad para regular los niveles de colesterol y azúcar en sangre. También es conocido por su bajo índice glucémico, lo que lo convierte en un excelente complemento para quienes buscan controlar su peso y mantener una dieta equilibrada.

Sin embargo, los beneficios del kiwi no terminan ahí. Su capacidad antioxidante ayuda a prevenir el daño celular y ralentiza el proceso de envejecimiento, mientras que su alto contenido de fibra promueve una digestión eficiente y saludable.

Además, el kiwi contiene una enzima llamada actinidina, que facilita la descomposición de las proteínas y favorece el equilibrio de la flora intestinal, ayudando así a mantener el sistema digestivo en óptimas condiciones.

Kiwi: la fruta que impulsa tu energía y mejora tu humor en una semana. Foto: Unsplash.

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¿Cómo incluir el kiwi en la dieta?

Incluir kiwi en tu dieta es fácil y sencillo. A continuación, te detallamos algunos ejemplos.

1. En ensaladas: el kiwi es un excelente complemento para ensaladas, aportando un toque de frescura y un sabor ligeramente ácido. Puede combinarse con frutas como frutillas, ananá o mango, y añadir hojas verdes como espinaca o lechuga, nueces o semillas para un extra de proteína y fibra.
2. En batidos y smoothies: el kiwi es un ingrediente perfecto para batidos y smoothies, tanto por su sabor como por sus beneficios nutricionales. Es combinable con otras frutas como bananas, frutos rojos o palta, junto con yogur o leche vegetal para obtener una bebida rica en vitaminas.
3. Como snack: para quienes buscan un snack saludable y rápido, el kiwi es ideal. Simplemente hay que pelar la fruta y cortarla en rodajas o cubos. Se puede comer sola o acompañada de un puñado de nueces o almendras para agregar proteínas y grasas saludables.

Los licuados o smoothies de kiwi son una buena opción para incorporar esta fruta a la dieta. Foto: Unsplash.

4. En yogur o avena: añadir rodajas de kiwi al yogur o avena es una excelente manera de disfrutar de la fruta por la mañana. La combinación de fibra del kiwi y la avena o el yogur brinda una buena dosis de energía para empezar el día.
5. En postres: el kiwi es una opción saludable para preparar postres. Puede incorporarse en tartas, helados caseros, o como parte de una ensalada de frutas. También queda delicioso en combinación con chocolate negro o como topping en panqueques.