La salud y el café pueden estar vinculados, siempre y cuando se tienen en cuenta una serie de cosas a la hora de su consumo.
Por Canal26
Viernes 30 de Agosto de 2024 - 12:16
El consumo de café puede estar señalado como problemático si las cantidades son muchas. Sin embargo, en porciones moderadas se hallan beneficios para la salud, tal como explican distintas investigaciones de profesionales alrededor de la popular infusión.
Justin Stebbing de la Universidad Anglia Ruskin explicó que la toma balanceada de café se vincula directamente con cambios positivos sobre la salud cardiovascular y el cerebro. Más allá de los efectos estimulantes que produce su consumo, puede haber una ayuda sobre las enfermedades crónicas, además de optimizar el funcionamiento del cerebro.
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Una de las preguntas que aparecen alrededor del café es la cantidad que hay que tomar por día, ya que muchas personas pueden volcarse a la infusión y beber en exceso en busca de los efectos que produce. Sin embargo, se requiere de moderación para la ingesta, además de que aportará cosas buenas al organismo.
La investigación de Stebbing señala que la cantidad óptima es una taza por día de unos 230 ml. Esto nos permitirá adquirir sus propiedades sin que haya riesgos de efectos adversos sobre el cuerpo.
En este sentido, la cantidad justa de café puede aportar importantes nutrientes para el organismo, como los siguientes:
Como si fuera poco, el café aparece como una importante fuente de antioxidantes, que se vuelven muy importante en la protección de las células del daño oxidativo.
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