¿Qué le sucede a nuestro cuerpo cuando comemos a cualquier hora?

Alimentación saludable. Foto: Unsplash

No solo es importante los alimentos que ponemos sobre nuestros platos, sino que el horario en el que comemos juega un rol primordial. Muchas personas saltean comidas, mientras que otras no las realizan, debido a la falta de tiempo. Sea cual sea el caso, la planificación y la rutina son realmente importantes para nuestro bienestar. 

Es importante no dejar de lado el desayuno, ya que es la comida que rompe con el ayuno de la noche. Se debe hacer lo más temprano posible, para que no se junte con el almuerzo.

Alimentación, comer, comida. Foto: Unsplash

El almuerzo, por su parte, debe realizarse antes de las 3:00 pm. Lo ideal es realizarlo a mitad de camino, entre el desayuno y la cena. En lo que respecta a la cena, es importante hacerla antes de las 22:00 pm, ya que comer tarde se asocia con mayor incidencia de obesidad y síndrome metabólico.

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El desorden de las comidas, desordena al organismo

Comer a cualquier hora, especialmente tarde, puede impactar sobre nuestra salud: el organismo no elimina los desechos con la misma eficacia y el sistema inmune puede verse comprometido. El reloj biológico se desajusta, las células se desorientan y las proteínas se alteran. 

Alimentación, comer, comida. Foto: Unsplash

El cerebro se acostumbra a recibir alimentos a determinados horarios, pero cuando los recibe en momentos donde no los espera pueden surgir varios problemas:

• Síndrome metabólico (obesidad, glucosa elevada, hipertensión, colesterol alto)
• Dificultades para dormir
• Problemas de concentración durante el día
• Aumento de peso

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El chocolate está en el podio de las golosinas más codiciadas por los seres humanos. Su dulzura e intenso sabor provoca bienestar y felicidad a las personas, despertando buenos sentimientos. Sin embargo, en ocasiones puede ser un alimento muy pesado.

Como todo placer, es importante no consumirlo en exceso, sino ser medidos en las cantidades y calidades de chocolate que se ingieren. El mismo criterio debe tomarse en momentos particulares en los que dan muchas ganas de comer este alimento de cacao, aunque no sea para nada recomendable.

Chocolate, golosina, dulce. Foto: Unsplash

¿Cuántas veces después de cenar quisimos comer algo rico, especialmente un chocolate? probablemente muchas. Sin embargo, ingerir esta golosina en ese momento puede generar efectos adversos a la hora de irse a dormir ya que interfiere con la calidad del sueño.

Según la Universidad de Harvard, el chocolate suele contener cafeína y teobromina, estimulantes que aumentan la alerta y la vigilia, por lo que pueden producir insomnio o sueño interrumpido, interfiriendo en los necesarios ciclos del sueño y afectando el descanso y el bienestar general.

Chocolate. Foto: Unsplash

Además, comer chocolate a la noche puede contribuir al aumento de peso por ser calóricamente denso y rico en azúcares y grasas. A su vez, este mal hábito puede generar problemas digestivos como malestar estomacal o reflujo ácido.