Reduce la presión y contribuye con la pérdida de peso: ¿cómo preparar té de canela?

Té de canela. Foto: Unsplash

Hay una enorme variedad de alimentos repletos de propiedades nutricionales valiosas, sin embargo, la falta de tiempo a la hora de cocinar impide que se aprovechen de forma adecuada.

En este escenario cobran una gran importancia las infusiones. Estas son sencillas de realizar, se pueden llevar de un lugar al otro y, además, nos permiten aprovechar al máximo los nutrientes que se encuentran presentes en los plantas o hierbas.

Las infusiones permiten aprovechar los nutrientes de las plantas. Foto: Unsplash

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El té de canela, rico y lleno de beneficios

La canela tiene un largo trayecto histórico. Solía ser utilizado por sus propiedades medicinales en la antigüedad. 

Esta planta, que cuenta con un aroma único, actúa como la insulina en el organismo, motivo por el cual es recomendada en pacientes con diabetes. Además, gracias a sus componentes principales, es capaz de inhibir el crecimiento de bacterias en los alimentos.

La canela tiene beneficios sobre la salud. Foto Unsplash.

Entre sus compuestos se destaca el cinamaldehído. Este bioactivo ayuda a combatir la inflamación y le otorga propiedades antioxidantes a la planta. La canela también aumenta la producción de óxido nítrico, una molécula que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial.

Esta especie, además, es ideal para aquellas personas que buscan perder peso, ya que reduce el impacto de los alimentos ricos en grasas. Controla el apetito y evita los picos de energía que pueden generar ganas de comer en gran cantidad.

La canela ayuda a perder peso. Foto Unsplash.

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Paso a paso: cómo preparar té de canela

La infusión de canela se prepara al hervir palitos de canela en agua, aunque también se puede hacer usando canela molida. Para hacer este té se deben seguir los siguientes pasos:

1. Hervir 1 taza de agua a fuego medio.
2. Agregar los dos palos de canela al agua hirviendo.
3. Dejar hervir durante 2 minutos.
4. Apagar el fuego y tapar.
5. Dejar reposar durante 5 minutos.
6. Colar la infusión
7. Endulzar a gusto