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La Gastro Japo Food Week se realiza por sexto año consecutivo. Para esta edición, el lema es Gochissama, una expresión japonesa usada al terminar de comer para agradecer por la deliciosa comida.
Este alimento puede fomentar la proliferación de las bacterias dañinas, sobre todo de la Bacillus cereus.
Por Pato Daniele
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