Proteína pura: el batido con semillas de chía y fruta ideal para ganar masa muscular

El batido proteico con chía y frutas. Foto Unsplash

La proteína es un nutriente clave para quienes entrenan en el gimnasio y buscan mejorar su rendimiento físico o aumentar su masa muscular. Su función es esencial en la reparación y el crecimiento de los tejidos que se activan durante el ejercicio, por lo que su consumo adecuado puede marcar la diferencia en los resultados.

Incorporarla en la alimentación diaria es fundamental, y existen múltiples fuentes para hacerlo: desde alimentos tradicionales como el pollo, el pescado, los huevos o las carnes magras, hasta opciones vegetales como las legumbres, la quinoa y los frutos secos, ideales para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.

Además, los suplementos proteicos se convirtieron en un aliado frecuente entre los deportistas gracias a su practicidad y eficacia. Según la dietista Clara Muñoz, el momento de consumo también influye: se recomienda ingerir proteínas justo después del entrenamiento para favorecer la síntesis muscular.

Los suplementos proteicos se convirtieron en un aliado frecuente entre los deportistas. Foto Unsplash

La cantidad diaria varía según el sexo, el peso, el nivel de actividad física y los objetivos personales, pero en general, se aconseja consumir entre 1,2 y 2 gramos de proteína por kilo corporal.

Y si bien hay muchos suplementos disponibles, también se pueden preparar batidos naturales, fáciles de hacer en casa y muy efectivos, con ingredientes accesibles que aportan todos los nutrientes necesarios para favorecer el desarrollo muscular.

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Cómo preparar el batido que ayuda a aumentar la masa muscular

Uno de los medios especializados en nutrición deportiva, The Big’s World, compartió una receta nutritiva, que, aparte de ser deliciosa, brinda energía y sustancias esenciales y para ello necesita de algunos elementos.

Ingredientes

• Una taza de melón cortado en cubos.
• Una cucharada de semillas de chía.
• Una cucharada de proteína en polvo, ya sea de vainilla o de manera natural (se puede reemplazar por leche en polvo, aunque no aporta la misma cantidad de proteínas)
• Una taza de agua o leche vegetal o de almendras.
• Hielo a gusto.

Cómo preparar el batido que ayuda a aumentar la masa muscular. Foto Unsplash

Paso a paso

1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
2. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
3. Servir de inmediato y disfrutar después de cada ida al gimnasio.

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Beneficios del batido proteico

• Melón: esta fruta es baja en calorías y rica en agua, lo que la convierte en una excelente opción para hidratarse, especialmente después de hacer ejercicio. Además, es fuente de vitaminas C y A, que fortalecen el sistema inmunológico, protegen la piel y, gracias a su contenido de potasio, contribuyen al equilibrio de los electrolitos, según el portal Tua Saúde.
• Semillas de chía: aportan ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, lo que favorece la sensación de saciedad y mejora la salud intestinal. También ayudan en la recuperación muscular y aportan minerales importantes como el calcio y el magnesio.
• Proteína en polvo: es una fuente concentrada de aminoácidos esenciales que contribuyen a la reparación y fortalecimiento muscular después del entrenamiento, y también ayudan a optimizar el rendimiento físico.