Desayuno saludable: los beneficios secretos de comer avena con yogurt en las mañanas

Yogurt, salud, superalimento, desayuno. Foto: Unsplash

El desayuno es la comida más importante del día, por eso es fundamental que sea altamente nutritivo. Una de las opciones más saludables es el yogurt con avena, porque brinda sorprendentes beneficios para el organismo y pocas personas lo saben. 

La avena es una gran fuente de proteínas y grasas buena. Además de valiosas vitaminas E, B2 y B3, así como de potasio, selenio, silicio, cobre y calcio. Esta mezcla es ideal para quienes tienen problemas de tránsito lento, ya que activa las bacterias del intestino y mejoran la digestión. 

Desayuno. Foto: Unsplash

Esta potente combinación contribuye mucho más a la salud de lo que muchos piensan: 

• Ayuda a controlar el apetito.
• Regula los niveles de azúcar el cuerpo. 
• Previene el estreñimiento.
• Favorece la salud de los huesos. 

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Paso a paso: cómo preparar avena con yogur para el desayuno

Esta deliciosa comida es muy fácil de hacer y además, se necesitan muy pocos ingredientes para disfrutarla en las mañanas:

• 100 g de copos de avena
• Cuatro yogures naturales sin azúcar
• 200 ml de bebida vegetal de coco
• Tres cucharaditas de miel
• 50 g de pasas
• Una banana
• Medio limón

Alimentación; ayuno; desayuno; dieta. Foto: Unsplash.

Una vez que todos los productos están reunidos, solo queda seguir una simple indicaciones:

1. Hidratar la avena la noche anterior en la bebida vegetal de coco, esto mejorará su textura y sabor. 
2. En un bol, mezclar los yogures con la miel hasta lograr una consistencia cremosa.
3. Pelar, cortar y rociar la banana con jugo de limón, y guardarlas para más tarde.
4. Colocar en un recipiente una capa de yogurt, agregar unos copos de avena hidratados, unas pasas y otra capa de yogurt.
5. Sumar una capa de avena y decorar con las rodajas de banana antes reservadas. Listo, ya se puede disfrutar.