Hay un vegetal que es clave incorporar si se busca tener una dieta equilibrada. ¿Cuál es?
Por Canal26
Miércoles 10 de Abril de 2024 - 21:31
Para mantener los niveles estables de colesterol, es muy importante tener una dieta equilibrada y completa, priorizando el consumo de frutas y verduras. En ese sentido, los coles de bruselas, también conocidos como repollitos de bruselas, aportan múltiples beneficios para la salud y ayudan a controlar esta enfermedad.
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La Fundación Española del Corazón señaló que el colesterol es clave para el funcionamiento del cuerpo humano por su presencia en las células. Se entiende como colesterol "malo" a las lipoproteínas de baja densidad (LDL), que se acumulan en las arterias y se pueden volver un riesgo de enfermedades cardíacas.
Por otro lado, el "bueno" o HDL, son las lipoproteínas de alta densidad. Estas funcionan como un gran protector del corazón, colaboran a limpiar las arterias y previenen las obstrucciones.
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Si bien las causas pueden ser diversas, el aumento en los niveles de colesterol se asocia con los hábitos alimenticios. Por lo general, ocurre al incorporar las grasas saturadas o grasas trans, que se encuentran en alimentos procesados.
Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda seguir una dieta equilibrada y variada. Además, se recomienda complementarla con actividad física regular.
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Las repollitos de bruselas se encuentran repletos de vitaminas, fibra y minerales. Se destacan por ser una excelente opción para bajar de peso, ya que son bajos en calorías y a su vez, aportan:
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No solo cuenta con múltiples bondades para la salud, sino que además se destaca por su delicioso sabor. Los beneficios más destacados de esta verdura son:
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Hay varias formas de cocinar esta verdura, las más destacadas son:
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